Gemüse ist nicht einfach nur Lebensmittel - es kann auch Musikinstrument sein! Das haben jedenfalls die chinesischen Brüder Nan Weidong und Nan Weiping herausgefunden, die alles von Klassik bis Pop auf Instrumenten spielen, die ausschließlich aus Gemüse hergestellt sind.

Man könnte fast denken, Nan Weidong und Nan Weiping führen ein Restaurant. Aber die Taschen mit Gemüse, die die Brüder regelmäßig nach Hause schleppen, sind für andere Zwecke gedacht - zur Herstellung von Musikinstrumenten. Die beiden sind auf einem Bauernhof mit eigens angebautem Gemüse aufgewachsen und wohnen nun in einer kleinen Wohnung in Beijing. Sie haben schon früh gelernt, konventionelle Instrumente herzustellen, aber hatten erst vor zwei Jahren die Idee, Musik mit Gemüse zu machen. Ein wichtiger Teil ihrer Arbeit ist es, das richtige Gemüse auszusuchen. Nan Weidong, der ältere der beiden, erzählt: "Wenn der Wassergehalt im Gemüse verdunstet, wird der Klang höher. Insofern muss das Gemüse fest und hart sein. Wir können kein Gemüse verwenden, das vom Vortag ist."

Die Brüder spielen alles - von der traditionellen chinesischen Flöte bis hin zu modernem Pop. Unterschiedliche Gemüsearten haben unterschiedliche Tonumfänge und sind daher für unterschiedliche Melodien geeignet. Kein Gemüse bleibt ungetestet: Eine Süßkartoffel wird zur Ocarina, ein Bambusrohr zur Flöte. Nan Weiping, der jüngere der beiden, meint: "Je tiefer das Loch, desto höher der Ton. Je flacher das Loch, desto tiefer der Ton. Die Größe des Lochs spielt auch eine Rolle für die Qualität des Klangs."

Die beiden Brüder sind schon bei vielen Talentshows in China aufgetreten und bekommen nicht selten bis zu 8000 US-Dollar für einen Auftritt. Sie können sich mit den Auftritten über Wasser halten, auch wenn sie selten auftreten, denn jeder Auftritt setzt voraus, dass die beiden ein neues Set an Instrumenten anfertigen. Aber ungeachtet dessen sagen die beiden, sie wollen weiterhin immer mehr und immer bessere Gemüse-Instrumente herstellen, um eine noch größere Bandbreite an Musik spielen zu können.