Es ist nicht mehr lange hin bis zur Nacht der Filmnächte: Die Oscar-Verleihung rückt näher und näher. Und für die offizielle After-Party nach der großen Verleihung wird Spitzenkoch Wolfgang Puck ein Abendessen in lockerer Atmosphäre mit einer Reihe kleinerer Speisen vorbereiten.

Wolfgang Puck wurde zum 19. Mal in Folge ausgewählt, die Gaumenfreuden für die offizielle Oscar-After-Party auszusuchen und zuzubereiten. Zu den diesjährigen Feinschmeckereien gehören geräucherte Lachs-Oscars, geschmorte Lammschenkel, Hühnchen mit schwarzen Trüffeln, Mini-Kobe-Burger mit reifem Cheddar und Remoulade, und Meeresfrüchte wie Großaugen-Thun und Gelbschwanz-Schnapper.

Wolfgang Puck, der auch den Governor’s Ball vorbereitet, sagte, die Oscar-Verleihung sei das größte Event in Los Angeles und eines der größten Events in Amerika nach dem Super Bowl und der Amtseinführung des Präsidenten, insofern sei es ganz schön aufregend, die Party vorzubereiten. Der 63 Jahre alte Spitzenkoch aus Österreich verriet außerdem, was eines seiner köstlichsten Gerichte ist: Hummer mit schwarzen Bohnen, Knoblauch und Ingwer.

Der Governor’s Ball wird direkt nach der 85. Oscar-Verleihung, am 24. Februar, veranstaltet.