Landwirtschaft
Der Ackerbau Tibets wird vor allem im Gebiet des Yarlung Zangbo und seiner Nebenflüsse sowie in den Tälern der Flüsse Jinshajiang, Lancangjiang und Nujiang betrieben. Tibet hat den Beinamen "Getreidespeicher auf dem Plateau". 1952 betrug die gesamte Anbaufläche 160 000 Hektar und die Getreideproduktion nur 155 000 Tonnen. Heute gibt es mehr als 230 000 Hektar Ackerland. Hauptsächlich angebaut werden Qingke-Gerste, Winter- und Frühjahresweizen, Erbsen, Saubohnen, Kartoffeln, Raps und Zuckerrübe sowie in manchen Gebieten auch Wasserreis, Mais, Sojabohnen, Grüne Bohnen, Erdnüsse, Tabak, China-Kohl, Spinat, Rüben, Buchweizen und südamerikanischen Knoblauch.
Im Jahr 2004 betrug die gesamte Getreideanbaufläche in Tibet 179 790 Hektar, 6330 Hektar weniger als im Jahr 2003. Davon waren 120 110 Hektar für Qingke-Gerste, ein Minus von 5600 Hektar; 40 640 Hektar für Weizen, ein Minus von 1740 Hektar. Die Rapsanbaufläche betrug 24 330 Hektar, ein Plus von 2720 Hektar. Die Gemüseanbaufläche betrug 15 150 Hektar, ein Plus von 1040 Hektar. Die Getreideproduktion betrug im ganzen Jahr 960 000 Tonnen, ein Minus von 0,6 Prozent gegenüber 2003; die Rapsproduktion betrug 53 900 Tonnen, ein Plus von 9,1 Prozent gegenüber 2003; die Gemüseproduktion betrug 299 800 Tonnen, ein Plus von 6,4 Prozent gegenüber 2003. Im Jahr 2004 betrug der Bruttoproduktionswert der Landwirtschaft Tibets 2,656 Milliarden Yuan, ein Plus von 2 Prozent gegenüber 2003.
Viehzucht
Mit einem Grasland von 82 Millionen Hektar, 23 Prozent der gesamten Weidenfläche im ganzen Land, zählt das Autonome Gebiet Tibet zu den fünf größten Weidegrünen in China. Die in Tibet gehaltenen Viehsorten sind der Yak, eine gelbe Rinderrasse, das Pianniu (Kreuzung zwischen Stier und Yakkuh) sowie Pferde, Esel, Schafe und Schweine. Die Viehzucht liefert nicht nur wichtige Produkte für das tägliche Leben der tibetischen Bevölkerung, sondern auch Hauptwaren für den Export und wichtige Rohstoffe für die Leicht- und Textilindustrie. Sie nimmt in der tibetischen Wirtschaft eine wichtige Stellung ein. Der Pro-Kopf-Fleischbesitz in Tibet ist höher als der Weltdurchschnitt.
2004 erreichte der Viehbestand in Tibet eine Größenordnung von 25,09 Millionen Stück, 580 000 Stück mehr als Ende 2003. Darunter waren 6,13 Millionen Rinder, ein Plus von 220 000 Stück; 18,15 Millionen Schafe, ein Plus von 360 000 Stück. Die gesamte Fleischproduktion betrug 208 200 Tonnen, ein Plus von 9,5 Prozent gegenüber 2003. An Milchprodukten wurden 262 000 Tonnen erzeugt, ein Plus von 4,3 Prozent gegenüber 2003. Der Produktionswert der Viehzucht in Tibet erreichte 2,912 Milliarden Yuan, ein Plus von 4,2 Prozent.
Forstwirtschaft
Tibet verfügt über 7,17 Millionen Hektar Waldland mit einem Holzbestand von 2,091 Milliarden Kubikmetern. Der Schutz und der Aufbau der Öko-Umwelt Tibets werden einen äußerst großen Einfluss auf die Lebensumwelt im Gebiet am Mittel- und Unterlauf des Jangtse, in den südwestlichen Nachbarländern, ja sogar auf die ganze Welt, haben.
Um die Naturwälder zu schützen, wurden die Kreise Jomda, Konjo und Markam am Oberlauf des Jangtse in ein Staatliches Projekt zum Schutz der Naturwälder, das im Jahr 2000 offiziell in Abgriff genommen wurde, aufgenommen. Das Autonome Gebiet Tibet hat der Durchführung dieses Projektes große Beachtung geschenkt. Trotz der finanziellen Schwierigkeiten hat es noch 10 Millionen Yuan für die Fortpflanzenzüchtung, die Untersuchung von Waldressourcen und die Umsiedlung von Bewohnern zugewiesen. 2004 betrug die bewaldete Fläche 16 500 Hektar, ein Plus von 2,0 Prozent gegenüber 2003.
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